Fruitkebab
u20597439.jpg

Benodigdheden:

  • 1 rode appel,
  • 2 bananen,
  • citroensap,
  • 2 sinaasappels,
  • 12 blauwe druiven,
  • 50 gram in blokjes gesneden magere kaas,
  • eventueel 1 takje verse munt

Werkwijze:
Was de appels, boor het klokhuis uit en snij in dikke plakken. Pel de bananen en snij in dikke plakken. Strijk een beetje citroensap over de plakken appel en banaan om te voorkomen dat ze verkleuren. Pel de sinaasappels, haal de velletjes eraf en de pitten eruit. Verdeel ze in partjes. Rijg appels, bananen, sinaasappels, druiven en kaas om en om op spiesen. Zet de spiesen 5 minuten in een voorverwarmde oven of op de barbecue. Gooi dan een paar takjes munt over de spiesje.

Bron: Tutti Frutti: een project om van te smullen, Logo's Vlaanderen, 2004

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License